刘小玲
(实验室副主任)
刘小玲,女,1972年9月生,2005年毕业于江南大学食品科学专业,获博士学位,2019-2020年于意大利比萨大学访学。现任广西大学副教务长、研究生院院长,教授,博士生导师。兼任广西大学食品质量与安全研究中心主任、广西食品安全专家委员会委员、广西食品安全地方标准审评委员会委员、广西食品工业协会会长、广西营养学会副理事长等职务。主要研究领域包括:海水产品深加工及副产物利用、广西特色资源开发、大健康及功能食品研发、食品安全风险分析与监控、地方标准建设等方面。主持或参与科研项目50多项,目前在研国家重点研发项目2项,广西创新驱动专项3项,广西重大基金项目1项,以及其他省市项目7项,在国内外科技期刊发表学术论文150余篇,其中SCI论文30多篇,获得授权专利20项,出版教材3本,获得广西科技进步二等奖1项(排名第1),中国海洋科学技术奖二等奖1项,多项技术研究成果在企业得到应用。
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